#顾问来聊(十六)

#19/03/2022

#跳脱微利时代的致胜点。

#全能企业《精》营战略之逆转,致胜,深耕,传承!

#致胜《续篇-一》

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     各行各业刚经历了一场最漫长的疫情肆孽而造成的经济萎缩,如今眼看市场好不容易渐渐地开放,经济也逐步的复苏,订单也已回流至趋近于正常状态,有的企业甚至面对爆单的情形,绝大部分消费者也由于之前足不出户瞥的慌,也开始释放自由的心情,大胆的涌出来做报复性的消费,前景一片大好。殊不知在这之前后已埋伏了微利时代的崛起,市场选择多样化与企业成本的高涨,让大部分的企业已喘不过气来,在成本控制方面节节败退,几乎已开始面对了微利的困境。

   在这近三年里以来的成本高涨,追本溯源自原材料,人力,运输的涨幅,尤其是牵涉到进出口贸易,由于国际局势的演变,各种资源面对不合理的垄断与控制的情况之下,更加据了企业成本的高企不下,近期内国内人力薪资的又再调涨已箭在弦上,这个信息政府在早几年前就已经释放了,不管企业本身是否有意识到而已提早特别做足准备,俨然现今来谈这个话题似乎已经有点紧张了。

   由于无论大小企业,小至街边小食档,都面对空前的成本压力,最终无法承担过高的成本后,便转嫁于消费者为最常见,如此便掀起了另外一个生意可能削减的问题,消费者开始货比三家不吃亏,脑筋转的快的店家,便作了加价也加料的举措来吸引顾客,如一碗咖喱面涨了一令吉,便同时外加一点成本相对比较低的半粒蛋和少许青菜(如同儿时谚语的要一块给五毛,你说奇怪不奇怪),以显示它的物有所值,但这是可以计量的,聪明的消费者稍微分析与拆解便可计算出来,于是市场上的多样化和选择便多了,店家之间的竞争也相应的加剧了,除非店家以自家不同的强点或噱头来作为卖点,食品的美味,品质等已不在话下,确实要做的如创新的食物或服务,以取得顾客的青睐而自愿从口袋里掏出多一点的钱来消费。

   小店家何况如此抓破头不断的精益求精,一般的中小企业无论是制造业或贸易公司等面对如今的微利时代,更加需要痛定思痛,除了掌握市场的各种变化与顾客的不确定性选择,更要了解企业本身的资源与条件,取长补短寻找出企业的致胜点,跳脱出微利的时代,以保企业获利的极大化。一般来说有七大优势可以作为考量,如成本优势的生产成本或营运成本,相对于其它企业为低,包括企业长期在产品与服务的流程上做出改善与创新,低价原材料的取得,额外加工以增加产品的附加价值等以提高利润;品质优势则为无论产品或服务都有高中低等不同的品质等级,如企业的产品或服务品质超级好,而且被顾客所认同,各种公开的测试也证实其产品优良,那种产品或服务的品质自然就可以拉高利润;再来就是品牌优势,这个优势当然不会是与生俱来的,想要拥有这种优势,肯定企业过去已经投入了很多人力与财力,如广告的投入,推出各种有效的促销活动,以及公益活动的参与等以造成某种品牌效应,利润空间也因此加大;效率优势或称生产力优势,是指公司员工每年为公司创造的业绩,也可以指工厂员工每年(月)可以生产的输出与输入的比;生产效率或经营效率愈高,其相对的成本就愈低,利润自然就高了;谈到规模优势,乃是企业规模大,但指的不单是企业的员工人数多,办公室大,工厂大,而主要指市场规模大,营业额大,以及市场占有率大,规模经济表示规模愈大,单位成本愈低,俱有成本优势而可创造利润,但此时此刻才想要去扩大规模谈何容易;接着就是技术优势,有些企业在市场上竞争而获利不错,靠得不是成本与品质,而是拥有别人所没有的技术,其或许来自国外的授权,或许来自自己的研究开发,有些技术是密不可宣的,有些则申请了专利,如此当然可以鹤立鸡群,独享较丰厚的利润;最后便是员工优势,员工本来是中性的因素,但是员工的向心力,团队合作的状况以及士气的高低最后也会影响到企业产品的生产与效率,间接影响了利润率,如这个最基本增加利润的优势都无法维持,企业主应得即刻深入探讨,以便及时就近扭转这个局面了。

   无论如何微利时代早已降临,不管是国际上或国内的市场,消费者抑或企业商家都必须坦诚面对并能够采取相应的措施,而不应该一昧的抱怨和逃避,蓝海也好红海也罢,企业只有不断的精益求精,持续追求最佳的利润空间才能永续经营下去。

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撰文:吳汯憑 顾问

全能企管諮詢有限公司创始人兼管理顾问;

超过二十年的企业管理实务及管理咨询与辅导经验,擅长于企业创新转型管理,企业愿景经营绩效管理,关键绩效衡量指标KPI营运,企业流程再造及持续改善,各种ISO管理系统认证之谘询与辅导;经常提供内外资企业内训并于商会,社团,组织等授课。

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